Herkuløse Avocado-Tahini Toast
opskrift

Denne hurtige og nærende opskrift giver lækre avocado-tahini toast, der er perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Chili sauce eller chili (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt tahini og citronsaft til avocadoen. Mos blandingen til en jævn konsistens.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
6. Tilsæt eventuelt chili sauce og friske urter.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.62 (2082 anmeldelser) ★★★★★ del