Herkulean Avocado-Tahini Wraps
opskrift

Beskrivelse: Disse avocado-tahini wraps er en nærende og lækker mulighed til frokost eller snack. De er fyldt med smag og sunde ingredienser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 store fuldkorns wraps
- 1 moden avocado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/2 agurk, skåret i tynde skiver
- 1/2 rød peberfrugt, skåret i tynde skiver
- 1/4 rødløg, skåret i tynde skiver
- Friske grønne urter (f.eks. koriander eller persille)
Fremgangsmåde:
1. Start med at lave tahiniblandingen: mos avocadoen i en skål og bland den med tahini, citronsaft, salt og sort peber.
2. Fordel avocado-tahini blandingen jævnt over wrap'erne.
3. Tilsæt agurk-, peberfrugt- og løgskiverne oven på wrap'en.
4. Drys friske urter over fyldet.
5. Rul wrap'erne stramt og skær dem eventuelt over på midten.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.06 (4988 anmeldelser) ★★★★★ del