Herkulean Avocado-Tahini Wraps
opskrift

En hurtig og nærende avokado-tahini wrap, perfekt til frokost eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 fuldkornstortillaer
- 1 moden avocado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/2 agurk, skåret i strimler
- 1 tomat, skåret i skiver
- En håndfuld frisk spinat eller salat
Fremgangsmåde:
1. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
2. Tilsæt tahini, citronsaft, salt og sort peber til avocadoen. Mos blandingen indtil den er ensartet.
3. Fordel avocado-tahini blandingen jævnt over tortillaerne.
4. Læg agurkestrimler, tomatskiver og frisk spinat i midten af tortillaerne.
5. Rul tortillaerne stramt sammen. Skær dem eventuelt over og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.59 (4810 anmeldelser) ★★★★★ del