Herkullige Avocado-Tahini Wraps
opskrift

En sund og lækker avocado-tahini wrap, perfekt til frokost eller som snack, let at lave og fyldt med smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 wraps

Ingredienser:

- 2 fuldkornswraps eller tortillaer
- 1 moden avocado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 dl frisk spinat
- 1/2 dl revet gulerod
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Halvér avocadoen og skrab frugtkødet ud i en skål.
2. Mos avocadoen med tahini og citronsaft, indtil blandingen er glat.
3. Fordel avocado-tahini blandingen jævnt over wrapsene.
4. Tilsæt spinat og revet gulerod ovenpå.
5. Krydr med salt og peber.
6. Rul wrapsene stramt sammen og skær dem over på midten.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 9 g

Bedømmelse: 3.79 (4163 anmeldelser) ★★★★★ del