Lækre Bananpandekager (20 minutter, 2 personer)
opskrift

Disse bananpandekager er en hurtig og sund morgenmad, der er perfekt til en energifyldt start på dagen.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt til de mosede bananer, og rør godt rundt, indtil ingredienserne er godt blandet.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag processen indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom friske bær, honning eller græsk yoghurt.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 3g
Sukker: 8g

Bedømmelse: 3.14 (1648 anmeldelser) ★★★★★ del