Chokoladefondant - Lækker chokolade dessert, perfekt til festlige anledninger. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 personer.
opskrift

Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 50 g hvedemel
- En knivspids salt
- Smør til pensling af forme
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad eller i mikroovnen.
3. Pisk sukker og æg sammen i en anden skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen, og rør forsigtigt rundt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det ind, indtil det lige er blandet.
6. Smør ramekinerne med smør og hæld dejen i dem.
7. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle af i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.41 (2086 anmeldelser) ★★★★★ del