Laks med Citronsauce (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 2 personer)
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der serveres med en frisk citronsauce.
Ingredienser:
- 2 laksestykker
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk. olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksestykkerne i et bagefad og dryp dem med olivenolie.
3. Krydr med salt, peber, hakket hvidløg, citronsaft og citronskal.
4. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
5. Tag laksen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
6. Pynt med frisk persille og server med ekstra citronskiver.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 3 g

Bedømmelse: 3.46 (4088 anmeldelser) ★★★★★ del