Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, der passer perfekt til ris eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 ml hønsefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i tern.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil løgene er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden og hønsefonden i panden, og rør godt rundt.
6. Tilsæt paprika, salt og peber, og lad saucen simre i ca. 10 minutter.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.54 (6274 anmeldelser) ★★★★★ del