Herkullig Avocado-Tomat Salsa Nachos
opskrift

En enkel og lækker snack, der er perfekt til en aften med venner eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g majschips (nachos)
- 2 modne avokadoer
- 2 modne tomater
- 1 lille rødløg
- Saft fra 1 lime
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- Frisk koriander (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skær avokadoerne, tomaterne og rødløget i små tern.
2. Bland avokadoer, tomater og rødløg i en skål.
3. Pres limesaften over blandingen og krydr med salt og sort peber.
4. Bland alle ingredienserne forsigtigt sammen.
5. Server med nachos og pynt med frisk koriander, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 300 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 15 g
Fibre: 7 g

Bedømmelse: 3.48 (4276 anmeldelser) ★★★★★ del