Herkulean Avocado-Tomat Tortillas
En enkel og lækker opskrift, der tilbyder en sund og nærende mulighed til måltidet. Perfekt til frokost eller en let middag. Forberedelsestid: 15 minutter Ingrediensliste: - 2 fuldkornstortillas - 1 moden avocado - 1 tomat - 1/2 rødløg - 1 lime - Salt og peber efter smag - Frisk koriander (valgfrit)
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En enkel og lækker opskrift, der tilbyder en sund og nærende mulighed til måltidet. Perfekt til frokost eller en let middag.
Forberedelsestid: 15 minutter Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 fuldkornstortillas
- 1 moden avocado
- 1 tomat
- 1/2 rødløg
- 1 lime
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander (valgfrit)
Instruktioner:
- Del avocadoen, fjern stenen og skræl den. Mos avocadoen i en skål.
- Skræl og hak rødløg og tomat i små tern.
- Tilsæt løg og tomat til avocadoen. Pres limejuice i blandingen.
- Krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
- Varm tortillas på en pande eller i mikrobølgeovnen.
- Fordel avocado-tomatblandingen over tortillas.
- Tilsæt frisk koriander ovenpå, hvis ønskes.
- Fold tortillasene på midten og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fiber: 10 g