Lækre Kyllingefrikadeller (4 portioner, forberedelsestid: 30 minutter)
opskrift

Disse saftige kyllingefrikadeller er en sund og velsmagende ret, der kan serveres med salat eller kartofler.

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, kombiner hakket kylling, løg, hvidløg, havregryn, æg, salt, peber og paprika.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm lidt olie op på en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server straks med dit valg af tilbehør.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.56 (3774 anmeldelser) ★★★★★ del