Avokado- og tomatwraps – frisk og nem frokost på 15 minutter, 2 portioner
opskrift

Disse wraps er enkle at lave og passer godt som en let frokost eller snack.
Ingredienser
- 2 fuldkornstortillas
- 1 moden avocado
- 1 mellemstor tomat
- 1/4 rødløg
- Saft fra 1 lime
- Salt og peber
- Frisk koriander (valgfrit)
Fremgangsmåde
1. Mos avocadoen i en skål. Rør limesaft, salt og peber i.
2. Hak tomat og rødløg fint.
3. Fordel avocadomosen på tortillaerne.
4. Top med tomat og rødløg.
5. Drys eventuelt med frisk koriander.
6. Rul tortillaerne stramt sammen, og servér straks.
Næringsindhold pr. portion
- Energi: ca. 300 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrat: 40 g
- Fedt: 14 g
- Kostfibre: 10 g

Bedømmelse: 4.74 (22 anmeldelser) ★★★★★ del