Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel spaghetti med hjemmelavet tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter, indtil de er bløde og gennemsigtige.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, så smagene kan blande sig.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og kom den i saucen. Rør godt rundt, så pastaen dækkes af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.
Næringsinformation pr. servering:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 56 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.38 (4820 anmeldelser) ★★★★★ del