Avocado-Tomat Sandwiches
En hurtig og nem opskrift på lækre avocado-tomatsandwiches, der er perfekte til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid: 10 minutter Ingrediensliste: - 2 skiver fuldkornsbrød - 1 moden avocado - 1 tomat - 1 spsk citronsaft - Salt og peber efter smag - Frisk basilikum (valgfrit)
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En hurtig og nem opskrift på lækre avocado-tomatsandwiches, der er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter Antal portioner: 2 sandwiches
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 tomat
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
- Rist brødskiverne let, indtil de er gyldne.
- Halver avocadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
- Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og peber. Rør godt sammen.
- Skær tomaten i skiver.
- Fordel avocado-blandingen på ristet brød og læg tomatskiverne ovenpå.
- Pynt med frisk basilikum, hvis du ønsker det.
- Server straks.
Næringsindhold (per sandwich):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g