Avocado-Tomat Sandwich
Dette friske og sunde avocado-tomatsandwich er perfekt til morgenmad eller en let frokost. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og portionen er til to sandwich.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist brødskiverne let, indtil de er gyldne.
- Skær avocadoen over og fjern stenen. Læg avocadokødet i en skål og mos det med en gaffel.
- Tilsæt citronsaft, salt og peber til den mosede avocado. Rør godt.
- Skær tomaten i tynde skiver.
- Fordel avocadosmøringen på de ristede brødskiver.
- Placer tomatskiverne ovenpå avocadoen.
- Pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 7 g |