Herkulean Avokado Sandwich
opskrift

Kuvaus: Disse avokadosandwich er en nem og nærende morgenmad eller snack, der laves hurtigt.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmæssigt: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron (saft)
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, til pynt)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne på ønsket måde.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er ensartet.
4. Fordel avocadoblandingen på de ristede brød.
5. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 9 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.45 (380 anmeldelser) ★★★★★ del