Herkullige Avokadoer
opskrift

Lækre og enkle avokadoer, der er perfekte til morgenmad eller som snack.
Valgetid: 10 minutter
Annosstørrelse: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk. citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 håndfuld frisk koriander (valgfrit)
- 1/2 tomat (skiver, valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne som ønsket.
2. Halvér avokadoen og fjern stenen. Skru avokadokødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er jævn.
4. Smør avokadoblandingen på ristet brød.
5. Pynt brødene med frisk koriander og tomatskiver, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.71 (866 anmeldelser) ★★★★★ del