Herkullige Avokado Toasts
opskrift

Beskrivelse: Disse avokado toasts er en nem og nærende morgenmad eller snack, der kan laves på ingen tid.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 tomat, skåret i skiver
- Frisk basilikum eller koriander (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne let.
2. Halver avokadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ind i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt og sort peber til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel til ønsket konsistens.
4. Fordel den mosede avokado på de ristede brødskiver.
5. Læg skiver af tomat og friske urter ovenpå, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.94 (5410 anmeldelser) ★★★★★ del