Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil de er al dente.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilføj hakket hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
5. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt sukker, oregano, salt og peber.
6. Lad saucen simre i 10-15 minutter under omrøring.
7. Dræn spaghetti og tilsæt dem til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
8. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.38 (369 anmeldelser) ★★★★★ del