Kylling i Krydderurtesauce - En lækker og saftig ret med kylling og friske krydderurter
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 håndfuld frisk persille, hakket
- 1 håndfuld frisk basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme.
2. Tilsæt de hakkede hvidløg og steg i 1 minut, indtil de er let gyldne.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider i ca. 5-6 minutter.
4. Hæld fløden og kyllingefonden over kyllingen og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Tilsæt den hakkede persille og basilikum, og smag til med salt og peber.
6. Server retten varm med ris eller pasta.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g

Bedømmelse: 4.02 (1789 anmeldelser) ★★★★★ del