Herkullige Avokado Toasts
opskrift

Dette sunde og nærende avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som snack. Enkel tilberedning og lækre ingredienser gør det let at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chili (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne, hvis ønskes, indtil de er gyldne.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skrap avokadokødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft til avokadoen og mos det med en gaffel, indtil det er ensartet.
4. Krydr den mosede avokado med salt, peber og chili (hvis du bruger det).
5. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
6. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.95 (3407 anmeldelser) ★★★★★ del