Herkulliset Avokadoleivät
opskrift

En lækker og nærende avokadotoast opskrift, perfekt til morgenmad eller som snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften rækker til 2 personer.
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille fed hvidløg (valgfrit)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 spsk citronsaft
- 2 cherrytomater (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsskiverne gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og hakket hvidløg (hvis du bruger det).
4. Fordel avocadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Skær cherrytomaterne over og læg dem ovenpå brødet.
6. Pynt med frisk koriander eller basilikum, hvis ønskes.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.56 (3292 anmeldelser) ★★★★★ del