Herkulean Avokadolev
opskrift

Dette enkle og lækre avokadolev-recept er perfekt til morgenmad eller som en snack. Du kan forberede det hurtigt, og det er et sundt valg.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 skiver
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til den ønskede gyldne farve.
2. Del avokadoen, fjern stenen og skrap frugtkødet i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel, tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver. Rør godt sammen.
4. Fordel avokadoblandingen på ristet brød.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion, 1 skive):
- Kalorier: 200 kcal
- Proteiner: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Kostfibre: 7 g

Bedømmelse: 4.82 (5730 anmeldelser) ★★★★★ del