Lækre Bananpandekager (Forberedelsestid: 15 minutter, Serverer: 2)
opskrift

Disse bananpandekager er lette at lave og perfekte til en sund morgenmad eller snack.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller nødder.
Næringsinformation (pr. servering):
- Kalorier: 250
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.28 (4422 anmeldelser) ★★★★★ del