Herkullige Avocadofyldte Tortillas

Denne opskrift tilbyder lækre og næringsrige tortillas med avocadofyld. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og denne opskrift er til fire personer. Forberedelsestid: 20 minutter Ingrediensliste: - 4 stk fuldkorns tortillas - 2 modne avocadoer - 1 lille løg (finthakket) - 1 tomat (ternet) - 1 lime (saft) - 1/2 teskefuld salt - 1/4 teskefuld sort peber - 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit) - Frisk koriander (til pynt)

  • Portioner 4
  • kcal 250 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne opskrift tilbyder lækre og næringsrige tortillas med avocadofyld. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og denne opskrift er til fire personer.

Forberedelsestid: 20 minutter Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

  • 4 stk fuldkorns tortillas
  • 2 modne avocadoer
  • 1 lille løg (finthakket)
  • 1 tomat (ternet)
  • 1 lime (saft)
  • 1/2 teskefuld salt
  • 1/4 teskefuld sort peber
  • 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
  • Frisk koriander (til pynt)

Instruktioner:

  1. Halver avocadoerne, fjern stenene og skær frugtkødet ud i en skål.
  2. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt finthakket løg, tomat, limesaft og krydderier. Rør godt sammen.
  3. Varm tortillas let på en pande eller i mikrobølgeovnen.
  4. Fordel avocadopastaen jævnt på de varme tortillas.
  5. Fold tortillas, så fyldet er indeni, og server straks med koriander.

Næringsindhold (per portion):

  • Energi: 250 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kulhydrater: 30 g
  • Fedt: 12 g
  • Kostfibre: 8 g