Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der serveres med en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber efter smag
- Friske dild til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg laksesteaksene i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg, honning, salt og peber.
4. Hæld saucen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med friske dild.
7. Server med dampede grøntsager eller ris.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 8g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.28 (788 anmeldelser) ★★★★★ del