Bananepandekager
opskrift

Disse bløde og søde bananpandekager er det perfekte morgenmadsvalg. De laves hurtigt og smager skønt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- Et nip salt
- 1 spsk olie til stegning
- Ahornsirup til servering (valgfrit)
Instruktioner:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt de mosede bananer æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server varme med ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.37 (53 anmeldelser) ★★★★★ del