Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløget og steg i yderligere 1 minut.
5. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
6. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen.
7. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt over pastaen.
8. Server varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.66 (751 anmeldelser) ★★★★★ del