Bananpandekager
opskrift

Disse bløde og lækre bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og er glutenfri!
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene, vaniljeekstrakt, bagepulver og salt til de mosede bananer. Rør godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olie.
4. Hæld dejen på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server varme med ahornsirup, bær eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.02 (6184 anmeldelser) ★★★★★ del