Herkulliset Banaanipannukakut
opskrift

Nämä pehmeät ja maukkaat banaanipannukakut sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat gluteenittomia.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainesosat:

- 2 kypsää banaania
- 2 kananmunaa
- 1 dl kaurajauhoja (gluteenittomia)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl kanelia
- Ripaus suolaa
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Muussaa banaanit kulhossa tasaiseksi massaksi.
2. Lisää kananmunat banaanimassaan ja sekoita hyvin.
3. Lisää kaurajauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina pannukakkuina.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai jogurtin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 250 kcal
- Proteiinit: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasvat: 6 g
- Kuitu: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (6253 anmeldelser) ★★★★★ del