Herkuleiske bataattirings
opskrift

Disse sprøde bataatringe er en lækker og sund alternativ til traditionelle pomfritter. De er perfekte som snack eller tilbehør.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 2 store bataatter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader (425 Fahrenheit).
2. Skræl bataatterne og skær dem i lange strimler.
3. Læg bataatstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og chilipulver. Rør godt, så alle strimlerne er dækket af krydderierne.
4. Fordel bataatstrimlerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at de ikke overlapper.
5. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend pomfritterne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag pomfritterne ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 6 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.56 (732 anmeldelser) ★★★★★ del