Sprøde søde kartoffelfritter
opskrift

Disse sprøde søde kartoffelfritter er en perfekt tilbehør eller snack. De er nemme at lave og fulde af smag!
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store søde kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader (425 Fahrenheit).
2. Skræl de søde kartofler og skær dem i tynde stænger.
3. Læg søde kartoffelstænger i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel søde kartoffelstænger på en bageplade, sørg for at de ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de søde kartoffelfritter er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem straks, f.eks. med en dippesauce.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.14 (5158 anmeldelser) ★★★★★ del