Herkuleiske bataattirings
opskrift

Denne opskrift giver lækre og sprøde batafries, som er en perfekt tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store bataatter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl bataatterne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Læg batafries i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede batafries på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at strimlerne ikke overlapper, så de bliver sprøde.
4. Bag ved 200°C i ca. 25-30 minutter, indtil batafries er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle lidt af, inden de serveres. Nyd dem med en dip eller bare som de er!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.3 (3051 anmeldelser) ★★★★★ del