Kyllingefrikadeller med Urter
opskrift

En lækker og saftig ret, der er hurtig at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 æg
- 4 spsk havregryn
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 spsk frisk timian, hakket
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 2 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, løg, æg, havregryn, persille, timian, salt og peber godt sammen.
2. Form blandingen til små frikadeller.
3. Varm olien op i en pande over middel varme.
4. Steg frikadellerne i panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server dem varme med dit yndlings tilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.16 (2438 anmeldelser) ★★★★★ del