Herkuleiske Batafries
opskrift

Disse sprøde batafries er den perfekte tilbehør eller snack, og de tilberedes hurtigt i ovnen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl bataterne og skær dem i tynde stave.
2. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader varmluft).
3. Læg batatestavene i en skål, og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel batafries på en bageplade dækket med bagepapir, og sørg for, at de ikke overlapper.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil friesene er gyldne og sprøde. Vend dem halvdelen af bagetiden.
6. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion, skøn):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 5 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 4.51 (4713 anmeldelser) ★★★★★ del