Sprøde søde kartoffelfries
opskrift

Disse sprøde søde kartoffelfries er den perfekte tilbehør eller snack, og de vil glæde hele familien. Let at tilberede i ovnen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 store søde kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl de søde kartofler og skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber. Rør godt rundt, så alle strimlerne bliver dækket af krydderierne.
3. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
4. Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend strimlerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.68 (2192 anmeldelser) ★★★★★ del