Klassisk Dansk Smørrebrød
opskrift

En lækker og traditionel dansk ret, perfekt til frokost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 4 skiver rugbrød
- 200 g sild (marineret eller røget)
- 100 g remoulade
- 1 lille rødløg, skåret i tynde skiver
- 2 hårdkogte æg, skåret i skiver
- Frisk dild til pynt
- Smør til smøring af brød
Fremgangsmåde:
1. Smør et tyndt lag smør på hver skive rugbrød.
2. Læg silden på brødet, så den dækker hele overfladen.
3. Fordel remouladen jævnt over silden.
4. Pynt med skiver af rødløg og æg.
5. Drys lidt frisk dild over toppen for ekstra smag.
6. Server straks med et glas kold øl eller snaps.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 15 g

Bedømmelse: 3.81 (1972 anmeldelser) ★★★★★ del