Chokoladechip småkager (30 småkager, 30 minutter)
opskrift

Lækre og sprøde småkager med chokoladechips, perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smørret, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er godt blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en ske til at forme små kugler af dejen og placér dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 2 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.44 (4098 anmeldelser) ★★★★★ del