Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, der er perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 laksestykker
- 1 citron (saften)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk hakket dild
- 100 g broccoli
- 100 g ris

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg laksestykkerne i et ovnfast fad, og dryp dem med citronsaft og olivenolie.
3. Krydr med salt, peber og hakket dild.
4. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
5. Kog risene i henhold til pakkens anvisninger.
6. Damp broccoli i ca. 5-7 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
7. Server laksen med ris og broccoli på siden.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.45 (3275 anmeldelser) ★★★★★ del