Lækre Hjemmelavede Pandekager
opskrift

Disse saftige og lette pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. Du kan servere dem med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen.
3. Tilsæt den flydende blanding til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen er jævn. Undgå at overblande.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør på panden.
5. Øs dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
Server pandekagerne varme med de toppings, du ønsker.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.37 (4846 anmeldelser) ★★★★★ del