Saftige hakkebøffer
opskrift

Disse saftige hakkebøffer er den perfekte ret til hele familien. De er nemme at lave og smager vidunderligt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakkekød (okse eller blandet)
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland hakkekød, løg, hvidløg, æg, rasp, Worcestershire sauce, salt, sort peber og paprika i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Varm olien op på en pande over medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server for eksempel med kartofler og salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (4260 anmeldelser) ★★★★★ del