Kylling i Karamel - En lækker og sød ret, der er perfekt til en middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
opskrift

Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk sojasauce
- 2 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 2 spsk olie
- 1 forårsløg, skåret i skiver
- Sesamfrø til pynt
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland sojasauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
2. Varm olien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i yderligere 5 minutter, så saucen bliver tykkere.
5. Tag panden af varmen og drys forårsløg og sesamfrø over retten.
6. Server kyllingen varm med ris eller grøntsager.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.28 (6068 anmeldelser) ★★★★★ del