Klassisk Dansk Rødgrød med Fløde
opskrift

*En lækker og forfriskende dessert lavet med bær og serveret med fløde. Perfekt til sommer!*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Antal portioner: 4*
Ingredienser:
- 500 g blandede bær (jordbær, hindbær, ribs)
- 100 g sukker
- 1 dl vand
- 2 spsk majsstivelse
- 2 dl fløde
Fremgangsmåde:
1. Skyl bærrene grundigt og kom dem i en gryde sammen med sukker og vand.
2. Bring blandingen i kog ved middel varme og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil bærrene er bløde.
3. Tag gryden af varmen og mos bærrene let med en gaffel.
4. Opløs majsstivelsen i lidt koldt vand og tilsæt det til gryden, mens du rører godt rundt.
5. Sæt gryden tilbage på varmen og lad det simre i yderligere 5 minutter, indtil blandingen tykner.
6. Hæld rødgrøden i en skål og lad den køle af.
7. Server rødgrøden kold med flødeskum ovenpå.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 2 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.67 (3256 anmeldelser) ★★★★★ del