Kylling i Karamel - En lækker og sød ret
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 3 spsk soyasauce
- 2 spsk sukker
- 1 spsk fiskesauce
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille ingefær, revet
- 1 rød chili, hakket
- 2 spsk olie til stegning
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland soyasauce, sukker, fiskesauce, hvidløg, ingefær og chili.
2. Tilsæt kyllingeternene til marinaden og lad dem trække i 15 minutter.
3. Varm olien i en pande over medium varme.
4. Steg kyllingen i panden, indtil den er gylden og gennemstegt, cirka 10-15 minutter.
5. Hæld marinaden over kyllingen og lad det simre, indtil saucen tykner.
6. Server med ris og pynt med frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.35 (3992 anmeldelser) ★★★★★ del