Lækre Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En velsmagende ret perfekt til middag med familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød, finthakket løg og presset hvidløg.
2. Tilsæt rasp, mælk, æg, timian og oregano. Krydr med salt og peber.
3. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt blandet.
4. Form små frikadeller med hænderne.
5. Varm olie op i en pande over medium varme.
6. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Server frikadellerne varme med din yndlingssauce og tilbehør.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.37 (5105 anmeldelser) ★★★★★ del