Lækre Kyllingefrikadeller med Dild
opskrift

*En saftig og smagfuld ret, der er perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.*

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 1 lille gulerod, revet
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk frisk dild, hakket
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. I en stor skål, bland det hakkede kyllingekød, finthakket løg, revet gulerod, havregryn, mælk, æg, dild, salt og peber.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt blandede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm lidt olie op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med en salat eller kartofler.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.07 (5196 anmeldelser) ★★★★★ del