Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag frikadellerne af panden og lad dem hvile lidt før servering.
6. Pynt med frisk persille, hvis ønskes, og server med dit yndlingstilbehør.

Næringsoplysninger (pr. portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.65 (6387 anmeldelser) ★★★★★ del