Herkullig Kylling med Grøntsager i Ovnen

Denne nemme og lækre opskrift kombinerer kylling, grøntsager og krydderier til en perfekt middag. Forberedelsestiden er kun 1 time, og opskriften rækker til 4 personer. Forberedelsestid: 1 time #### Ingrediensliste: - 4 kyllingebrystfileter - 2 gulerødder - 1 peberfrugt - 1 løg - 2 fed hvidløg - 2 spsk olivenolie - 1 teskefuld salt - 1/2 teskefuld sort peber - 1 teskefuld paprika - 1/2 teskefuld timian - 1/2 teskefuld rosmarin - Saften af 1 citron

  • Portioner 4
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne nemme og lækre opskrift kombinerer kylling, grøntsager og krydderier til en perfekt middag. Forberedelsestiden er kun 1 time, og opskriften rækker til 4 personer.

Forberedelsestid: 1 time Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

  • 4 kyllingebrystfileter
  • 2 gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 teskefuld salt
  • 1/2 teskefuld sort peber
  • 1 teskefuld paprika
  • 1/2 teskefuld timian
  • 1/2 teskefuld rosmarin
  • Saften af 1 citron

Instruktioner:

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Skræl og skær gulerødder, peberfrugt og løg i skiver. Hak hvidløget fint.
  3. Læg kyllingebrystfileterne i et ovnfast fad og tilsæt grøntsagerne.
  4. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, timian, rosmarin og citronsaft i en skål.
  5. Hæld krydderiblandingen over kyllingen og grøntsagerne og bland godt.
  6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
  7. Server varm.

Næringsindhold (per portion):

  • Energi: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Kulhydrater: 15 g
  • Fedt: 20 g
  • Fiber: 3 g