Herkulligt Kylling og Grøntsager i Ovnen
Denne enkle og velsmagende ovneret er den perfekte hverdagsret, der kombinerer kylling, grøntsager og krydderier til et lækkert måltid. Forberedelsestid er kun 45 minutter, og det er nok til 4 personer. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær peberfrugterne, courgetten og rødløget i strimler.
- Placer kyllingebrystfileterne i et ovnfast fad og tilsæt grøntsagerne omkring.
- Bland olivenolie, oregano, salt, sort peber og paprika i en skål. Hæld blandingen over kyllingen og grøntsagerne.
- Rør alle ingredienserne godt sammen, så krydderierne fordeles jævnt.
- Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og grøntsagerne er møre.
- Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |