Herkuløse Kanaburger
opskrift

Disse saftige kanaburgere er det perfekte valg til grillfester eller hverdagsaftener. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g hakket kylling
- 1 dl rasp
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 spsk Dijon-sennep
- Salt og peber efter smag
- 4 hamburgerboller
- Salat, tomat og agurk til fyld
- Mayonnaise og ketchup til servering
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket kylling, rasp, løg, hvidløg, æg og Dijon-sennep i en skål. Krydr med salt og peber.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forvarm grillen eller en pande over medium varme. Grill bøfferne i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Rist samtidig burgerbollerne let på grillen eller panden, indtil de er gyldne.
5. Saml burgerne: Læg en bøf på bunden af bollen, tilsæt salat, tomat og agurk samt mayonnaise og ketchup.
6. Læg toppen af bollen på, og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.88 (2163 anmeldelser) ★★★★★ del